ザ・グローブ・グルメ・アボカドオイル　料理について

家庭料理まさきの正木和枝さんがザ・グローブのために考案されたメニューはアボカド＋ザ・グローブ＋オカカ＋わさび醤油。何故アボカドにアボカドオイルって思われる方いると思います。でも、実際に食べてみるとアボカドの風味がすごく上品に引き立ちます。そしてオカカとわさび醤油の風味とうまく調和します。これにマグロのスライスを入れると更に美味しくなります。おかずの「もう一品」に、もちろんお酒の肴にチャレンジしてください。