ザ・グローブ・ グルメ・アボカドオイル の特長
「ザ・グローブ・ グルメ・アボカドオイル」は、ニュージーランド産のアボカドを圧搾した100%ピュア、100%ナチュラルなオイルです。厳選されたアボカドの「一番搾り」のオイルだけそのまま精製、加工することなく、ビン詰めします。ですからエキストラ・バージンオイルとして自信をもってお薦めすることができます。
原料の良さをそのまま維持する製造方法
□「ザ・グローブ・グルメ・アボカドオイル」は原料の持つ栄養価に影響を与えず、アボカドの持つ良さをそのまま維持するために、低温圧搾(摂氏約45度)で原料のアボカドからオイルを絞ります。鮮やかな緑色は、アボカドに豊富に含まれる抗酸化作用のあるクロロフィルです。この低温環境の製造工程が、この鮮やかな緑色を維持します。
□原料のアボカドはすべて検査をした後、強い水圧で洗浄されます。圧搾される前に種、皮が除かれ、果肉だけを使用します。果肉は最先端の遠心分離装置により処置されます。
□製造元のアボカドオイル・ニュージーランド社は栄養価、風味、品質が損なわれないよう、衛生的に製造するための製造技術を採用しています。
→ステンレスを採用した製造工程、確実性、安全性が立証された製造方法
→ニュージーランド政府が認証した食品安全プログラムに基づいた製造方法。ニュージーランド国内 はもとより主要国の販売店の厳しい食品安全基準に適合しています。
□圧搾されたオイルは光や酸素化の影響を受けない為に、緑色のガラスビンに詰められています。

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